Cuantificación rápida de saponinas en el jugo de fique como generador de valor agregado

Entidad proponente: 
Universidad del Cauca
Director del Proyecto: 
Luis Alberto Lenis Velasquez
Entidades aliadas: 
Asprocofitambo
Área Estratégica: 
Fique
Código Beneficiario: 
04A-2018-50
Codigo Convocatoria: 
04A-2018
Nombre convocatoria: 
Proyectos Conjuntos UEES - I+D
Estado: 
Participante
Duración: 
12 meses
Modalidad: 
Investigación y Desarrollo